Saturday, 26 September 2015

MEE MUSLIMAH - SATU SEJARAH

Koperasi Muslimah Sabak Bernam terus mengorak selangkah ke hadapan. Tidak mahu lagi menoleh ke belakang.  28 Mac 2015 sejarah Koperasi Muslimah dicipta lagi. Produk pertama yang berjaya dikeluarkan iaitu Mee Kuning Berprotin Tinggi tanpa asid borik. Ianya adalah hasil kerjasama padu  para Ahli Lembaga Koperasi yang sentiasa berfikiran terbuka dan bersedia berkorban tenaga, masa dan harta demi kelangsungan projek koperasi.


Memandangkan produk yang ada dipasaran hari ini adalah dihasilkan dari bukan bumiputera, Koperasi Muslimah Sabak Bernam merasa bertanggungjawab untuk melaksanakan tuntutan fardhu kifayah bagi menyediakan makanan halal dan suci kepada umat Islam khususnya di Sabak Bernam.

Justeru, dengan wujudnya projek yang diimpikan ini, ianya mampu memberi peluang pekerjaan kepada 
 muslimah setempat di samping menjadi lambang kekuatan ekonomi umat Islam yang berteraskan jamaah dan dakwah. 


 Bergotong royong membersih dan mengemas tempat untuk bengkel mee muslimah

 Membeli peralatan utama iaitu mesin mee dan mesin penguli
 Tepung berprotin tinggi- mahai berganda dari tepung gandum biasa tu.....
 kerja-kerja pemasangan sinki
 proses bermula...teruja
 mee sulung koperasi muslimah dilahirkan jua akhirnya...fuhhh...banyak betul cabarannya
 proses seterusnya merebus....cerianya kak dayah
 aikk?....orang dah siap...hang baru nak tapis tepung ke su?..oppsss...second round laa.. sori
 kak zah yang cantik... uli tepung pun cantik
 berat se paket 500 gram ...aka...1/2 kg
 alhamdulillah...hasil tuaian hari pertama..!

Tadaaaa......Mee Muslimah menjadi realiti....bangga nya...produk muslim yang sedap dan berkhasiat






LAWATAN MAKTAB KOPERASI MALAYSIA KE KOPERASI MUSLIMAH SABAK BERNAM pada 22/8/2015




KURSUS PENGENDALIAN MAKANAN, PENGHASILAN MEE KUNING, SOS PENCICAH DAN SOS CILI DI KOLEJ KOMUITI SABAK BERNAM PADA 28 FEBRUARI - 1 MAC 2015



Menyukat tepung dan bahan ntuk menghasilkan mee



Mencanai dan memesin mee



Mee kuning berprotin tinggi terhasil






Memasak sos cili






Sos cili dan sos pencicah terhasil


TEMPAHAN UNTUK KE SYURGA

Terkesan dengan kuliah subuh bersama ust Abdan, sempena Sambutan Hari Keluaga Atok Om pada Hari Raya AidulAdha 2015 di Cameron Highland.

Sebagaimana kita selalunya merancang percutian bersama keluarga dengan perancangan yang rapi dan memakan masa yang lama sebelum tarikh Hari Keluarga berlangsung. Kita membuat tinjauan hotel manakah yang hendak diduduki, peralatan yang dibawa, makanan yang hendak dimasak, aktivti menarik apakah yang akan dilakukan sepanjang program, semuanya dibuat dengan penuh teliti untuk memastikan sambutan kali ini benar2 menarik dan mampu menambah erat ukhuwah sesama ahli keluarga. Kita pastinya mahukan majlis berjalan lancar, di samping tempat penginapn yang selesa dan terbaik.

Itulah juga sebenarnya yang wajib kita lakukan untuk membuat tempahan tempat kita di syurga. Kita harus menempahnya dari sekarang , mahukan mahligai yang bagaimana? taman-taman indah yang dihiasi dengan apa? buah2an dan tanaman apakah yang tumbuh di sekitar istana kita, bidadari yang secantik apa? Semua itu harus ditempah dari sekarang! Kita boleh menempahnya Sekarang!

Persiapan untuk syurga indah yang kita impikan, memerlukan persiapan rapi dan kos yang tinggi. Bukan senang untuk mendapatkannya.Perlu 'survey' keperluan yang hendak dibawa supaya bekalan tidak habis dipertengahan jalan. Kumpullah dari sekarang! Berjimat cermatlah agar kita mampu membeli segala peralatan dan keperluan seperti yang diimpikan.

Jangan berlengah lagi! Kumpullah dari sekarang!